Mléčné, citronové, čokoládové a hlavně ty griliášové Vlnky. Na tyto oblíbené, 32 gramů vážící sušenky s typickými třemi vlnkami, které jsme jedli ke kávě, ke snídani nebo na výletech, vzpomíná nejeden z nás. Jejich výroba skončila už před 15 lety.
Vlnky se začaly vyrábět už v 60. letech 20. století v olomouckém závodě Zora. Ten se specializoval na výrobu cukrovinek již od roku 1898 a funguje dodnes – patří pod skupinu Nestlé. Během let Vlnky několikrát změnily svůj název. Ti starší z nás si je tak mohou pamatovat ještě v bílém obalu s nápisem Vlnkové oplatky nebo VLNY.
Technologický unikát
Čím byly sušenky neoddiskutovatelně unikátní, byl jejich tvar. Pro výrobu se totiž používaly speciální pečicí formy. Ve světě cukrářské velkovýroby je velmi běžné, že na jednom výrobním stroji vzniká více produktů. U těchto pečicích forem to ale neplatilo – používaly se výhradně na Vlnky. To se bohužel stalo prvním hřebíčkem do rakve této sladkosti. Dalším specifikem byla samotná griliášová příchuť. Směs karamelu a ořechů byla oproti klasickým mléčným nebo čokoládovým variantám vítanou změnou.
Proč se přestaly vyrábět?
Když se v roce 2011 společnost Mondelez, která stojí za značkami jako Opavia, Oreo, BeBe, Fidorka nebo Brumík, rozhodla výrobu ukončit, stálo za tím hned několik důvodů. Tím prvním byla výše zmíněná technologická unikátnost – náklady na výrobu byly zkrátka vysoké a údržba strojů se nevyplatila.
Hlavním důvodem byl nicméně klesající zájem ze strany spotřebitelů. Jak uvedl server Aktuálně.cz, v roce 2005 se vyrobilo 1457 tun Vlnek, zatímco o šest let později už jen třetina tohoto množství. I když mnoho z nás na Vlnky nedá dopustit, v roce 2011 se trend ve světě cukrovinek zkrátka ubíral spíše jiným směrem než ke klasickým sušenkám.
Co se dělo po ukončení prodeje?
Zajímavý byl i vývoj po ukončení výroby. Mnoho lidí skoupilo poslední zásoby Vlnek a prodávalo je na bazarech a aukčních portálech za několikanásobně vyšší ceny. Dokonce 29. 4. 2015 vznikla petice za návrat těchto sušenek, kterou podepsalo přes 2 600 lidí.
To donutilo výrobce, firmu Mondelez, k oficiální odpovědi, kterou citujeme:
„Naše portfolio výrobků podléhá neustálé obměně. Řídíme se průběžným průzkumem trhu a zájmem našich zákazníků. Bohužel sušenky Vlnky byly dříve součástí našeho portfolia. V současné době o jejich znovuzavedení na českém a slovenském trhu neuvažujeme, přesto věříme, že v našem portfoliu najdete stejně kvalitní výrobky.“
Znovuzavedení oblíbených sušenek tak nejspíš v nejbližších letech nečekejme. Jejich chuť a vůně v nás ale zůstanou už navždy.
Současné výrobky firmy Mondelez:
Zdroj: Mondelez, Aktualne.cz, Magazín Patriot